Sehat Bersama Coklat

Pada masa lalu, coklat sangat dihargai sebagai makanan tinggi kalori untuk meningkatkan energy yang umumnya dikonsumsi oleh atlet dan tentara. Baru-baru ini, sebuah penelitian telah dilakukan mengenai kesehatan dan aspek gizi kakao dan coklat. 

Temuan penelitian menunjukkan bahwa beberapa komponen di kakao dapat membantu mencegah penyakit jantung dan mengurangi risiko kanker.

Penyakit Jamur Upas Pada Tanaman Kakao

Begitu banyak jenis jamur merugikan yang menyerang tanaman kakao, salah satunya adalah jamur upas atau dalam bahasa latinnya Corticium Salmonicolor B. et Br, Upasia Salmonicolor (B. et Br) Tjokr.

Jenis jamur ini merupakan penyakit utama yang menyerang tanaman kakao dan dialami hampir oleh semua petani kakao. Penyebab utama penyakit ini adalah kebersihan kebun yang kurang serta minimnya pemangkasan.

Pengembangan Semut Hitam

Semut hitam atau disebut juga Dolichoderus Thoracicus merupakan agen hayati pengendali hama kakao dan sudah digunakan sejak dulu oleh para petani sebagai alternatif untuk pengendalian hama kakao.

Jika populasi semut tinggi, maka kerusakan atau kehilangan hasil akibat hama (Hellopeltis, hama pengerek buah kakao/PBK) dapat berkurang.

Penyakit VSD Pada Tanaman Kakao

Penyakit VSD (Vascular Streak Dieback), Oncobasidium Theobromae Talbot & Keane merupakan salah satu penyakit yang sering menyerang tanaman kakao. Penyakit ini menyerang daun dan batang, cabang/ranting kakao sehingga perkembangan tanaman kakao terganggu dan tidak produktif lagi.

Penyakit Antraknose Colletotrichum Pada Tanaman Kakao

Penyakit Antraknose Colletotrichum, Colletotrichum Gloeosporioides Penz. Sacc, menyerang tanaman kakao akibat sanitasi yang kurang. Kebersihan kebun kakao sangat menentukan tingkat serangan penyakit pada tanaman kakao, untuk itu petani harus sangat peduli dengan sanitasi kebun sehingga penyakit tidak berkembangbiak dan merugikan petani itu sendiri serta kebun disekelilingnya.