Sertifikasi Organik

Sekarang pemerintah kita sedang mengiatkan pertanian organik. Untuk menyatakan bahwa produk pertanian kita organik maka diperlukan suatu pernyataan atau legalitas dari suatu lembaga sertifikasi.
Berikut ini saya coba definisikan mengenai apa itu sertifikasi organik.


Sertifikasi organik adalah suatu proses untuk mendapatkan pengakuan bahwa proses produksi organik  atau proses pengolahan produk organik dilakukan berdasarkan standar dan regulasi yang ada. Apabila memenuhi prinsip dan kaidah organik, produsen dan atau pengolah (prosesor) akan mendapatkan sertifikat organik dan berhak mencantumkan label organik pada produk yang dihasilkan dan pada bahan-bahan publikasinya.

Semoga bermanfaat.